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得闲花园 //www.sinovision.net/?30435 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 莳花弄草的博客

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洋蓟开花

热度 6已有 7099 次阅读2018-8-2 09:06 |个人分类:花卉分享到微信

    
     洋蓟 
     英文:Artichoke        学名:Cynara scolymus
     别名:朝鲜蓟、菜蓟、食托菜蓟、菊蓟、荷花百合、亚枝竹(香港)
     洋蓟为菊科宿根多年生草本植物,原产地中海地区。
     根系发达。成株高约1.2米。羽状裂叶大而肥厚,密生茸毛,多分枝,6-7月间枝端生肥嫩花蕾,主茎花蕾最大,称王蕾。一般每株有花蕾3-8个,呈紫绿色,内层约4成的苞片较嫩,一个花蕾可食部分约15-50g。种子似小麦种,扁椭圆形,褐白色。
     洋蓟在食用时口感介于鲜笋和蘑菇之间,有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜,食用价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。

洋蓟开花_图1-1



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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 易仕 2018-8-3 16:29
天马行空007: 这个毛茸茸的小花挺漂亮。
谢谢007捧场
回复 天马行空007 2018-8-2 11:28
这个毛茸茸的小花挺漂亮。

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