韩亚超市在全美各大城镇都有分布,如纽约市皇后区的法拉盛,至新泽西州的三个城镇都有.其中一间在Ridgefield,较近史岛.韩国人在美,早前多是经营生果蔬菜店为主,洗衣店,攴馆是其次.近二十年才出现韩亚超市集团.有自己的贷柜卡车运输商品.商标.规模不小.超市基本经营韩国人的生果蔬菜(有自己的农场),干贷杂物,生活用品,及部分亚洲食物,及少量的中国食物.Ridgefield Hmart地址:321 Broad Ave,Ridgefield NJ 07657. 8.00am to 11.00Pm营业.
座标:40度49'28.81" 74度00'35.86"
这是从韩国进口的韩国梨.口味甜度不及本土韩国人在农场种的韩国梨甜,及汁多.估计是进口贷雪藏太久,淡了.而本地贷新鲜,水分多.更甜.
自家的韩国梨就是购入农场出售的梨,吃过比较后,才自行取核种子繁殖的.
这里有新鲜的人参,也是来自本土农场,间中拿它煲鸡汤.不错的,提神健壮.比晒干加工过的红参有益.
从肉类的色泽,可见新鲜,新鲜源于流量快,好卖.否则,摆上两小时后会转黑.
韩人用肉以火锅为主.
豆腐口味与中国差不多.
用牛尾煲老火汤,我的最爱.
牛腩.
百爪鱼,可自制刺身,切薄生食,爽口脆甜.
新鲜鲍鱼.
韩式辣泡菜.
Food Avenue 是攴厅,走累了,可坐下吃些韩式面饭.
还有熟食档.
韩式药材.