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秋葵当如玉女之指 不可长成600工分的Finger

热度 5已有 4399 次阅读2018-6-28 09:28 |系统分类:家庭生活分享到微信

秋葵当如玉女之指 不可长成600工分的Finger_图1-1

主摘秋葵刚刚几天,我算留足了种子。

前几天(6月20日)在“神奇的植物 养人的土地”一文中提到秋葵可以指甲轻掐其尖,判断是否太老。但那种判断虽准也有一个问题,就是必须近距离操作,不适合于指挥生产。

要想进一步提高,我突然想到秋葵的外号:Lady's finger。虽然秋葵的英文正名Okra非常流行,据说是摩尔人和埃及人对秋葵的称呼。公元7世纪时,穆斯林征服了埃及,同时带来了秋葵和它的阿拉伯语名字。

现在,人们到佛州几乎所有出售这种蔬菜的超市都可以看到其正名,但外号似乎更有辅助采摘的作用。

在这里,Lady's finger用的是Lady的古意,即我们常说的玉女;而不是Party主持人所说的Ladies and Gentlemen那里面泛指所有女士。

所谓Lady's finger原意可借助中国古诗来理解,比如《古诗十九首》之三:“娥娥红粉妆,纤纤出素手。” 唐朝 张祜《题宋州田大夫家乐丘家筝》也曾写道:​十指纤纤玉笋红,雁行轻遏翠弦中。

这里说不应当如600工分的Finger,指得是朝鲜1970年电影《鲜花盛开的村庄》中老爸永山给自己的儿子秉基找对象时所说的那位姑娘。看到照片上一个胖乎乎的姑娘,胖的眼睛都没了,秉基不乐意,嫌她不漂亮。永山就劝他,说这姑娘很能干,去年一年就挣了600个工分。还说了一句后来广为流传的经典之句:漂亮的脸蛋能出大米吗?

600工分固然没有错,但秋葵不能长成类似她的手指--这里是应当区别对待。秋葵应当在尚且苗条却饱满时采摘,这是为了保证秋葵好吃、容易被吸收。

顺便说一句,有人说秋葵是来自非洲的“人参”或抗糖尿病之佳品。还有,秋葵的黏液里面含有长纤维,几乎无法被人体消化吸收,也就成为了减肥食品的新宠。新开发以秋葵多糖为主料的巧克力,就是用多糖替代了可可脂。虽然它的口感比真巧克力还稍显逊色,但对爱美的女性来说倒也是一个好选择。

前几天我发明指甲掐尖判断法之后,能够区别对待现有的秋葵,我家就有了足够的秋葵种子预备役。

秋葵当如玉女之指 不可长成600工分的Finger_图1-2

回顾老伴主摘秋葵两个来月,仅留下一个秋葵为种子;为避免误被采摘,旁边插上小旗。

回顾老伴主摘秋葵两个来月,仅留下一个秋葵为种子。我在老伴出外旅行的第三天,就留下足够明年种植所用的秋葵种子。这就让人想起戏剧“花木兰”里那句唱词:谁说女子不如尔男?










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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 射天狼 2018-7-4 04:09
哈哈哈---600工分。想必一定看过《苹果熟了的时候》、《看不见的战线》---好个话题。老狐狸快出现了

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